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「杣人」梅の炭15kg（送料込み）
￥7,500（税込）
和歌山県木炭協会の紀州備長炭の選別表では「梅」の炭は記載がありません。
当地において南高梅の栽培が大変盛んであることから、備長炭の原木を窯にくべる際に
窯口に一定量の梅の木を入れて焼くことがあります。
この梅の木が最終的に白炭となって窯出しされたものが本品となります。
原木：梅
箱のサイズ：28㎝ ｘ 57ｃｍ x 28㎝
（15㎏入りの箱としては「馬目」の15㎏の箱よりも7㎝程高い箱になります）
注意）焼き上がりがとても硬く、着火時には備長炭以上に爆跳の危険性があります。
・着火には時間をかけじっくり弱火で着火する。
・爆跳するものと想定し、網などで爆跳をカバーする。
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