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「杣人」業務用紀州備長炭 備長小丸15kg（送料込み）
￥24,000（税込）
紀州備長炭は多く「ウバメガシ」という樫の中でも最も硬い木を原木に焼いております。
この場合名称には「馬目」（バメ）という表示がなされます。例えば「馬目 小丸」などという具合です。
生産量は少なくなりますが「アラカシ」など樫一般についても紀州備長炭として焼かれ、
この場合の名称は「備長」（ビンチョウ）という表示がなされます。
本品はその「備長 小丸」という商品になります。
原木：アラカシ（樫類）
直径：2-4cm
長さ：20cm-50㎝
「馬目」に比べ「備長」の生産量は少ないですが、
ウバメガシ自体の減少による紀州備長炭全体の生産量減少が進む中
これからは「備長」の生産も少しずつ増えてくるかもしれません。
この場合名称には「馬目」（バメ）という表示がなされます。例えば「馬目 小丸」などという具合です。
生産量は少なくなりますが「アラカシ」など樫一般についても紀州備長炭として焼かれ、
この場合の名称は「備長」（ビンチョウ）という表示がなされます。
本品はその「備長 小丸」という商品になります。
原木：アラカシ（樫類）
直径：2-4cm
長さ：20cm-50㎝
「馬目」に比べ「備長」の生産量は少ないですが、
ウバメガシ自体の減少による紀州備長炭全体の生産量減少が進む中
これからは「備長」の生産も少しずつ増えてくるかもしれません。
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